Acai berry prášek
Acai berry – Assai - EUTERPE OLERACEA
Nabízíme 100% čistý prášek z mrazem sušeného ovoce acai - EUTERPE OLERACEA Acai se v posledních letech stalo jedním z nejoblíbenějších ovocných plodů na světě.
Acai má prokazatelně pozitivní účinek na celý organismus a právem se řadí mezi úzkou skupinu potravin s vysokou výživovou hodnotou „ Super Foods “.
Acai jsou plody palmy Euterpe oleracea, která se vyskytuje v Amazonii. Palma Acai dorůstá až 25 m a plodí kolem 20kg plodů, které jsou významným prvkem v potravě zdejšího obyvatelstva.
Plody acai temně tmavou barvu díky přírodní látce anthokyaninu (silný antioxidant) a kakaovou vůni a chuť. Testováním antioxidační aktivity bylo zjištěno jedno z nejvyšších čísel ORAC (oxygen radical absorbance capacity), tedy schopnost pohlcení volných kyslíkových radikálů. Acai je tedy v tuto chvíli jeden z nejsilnějších antioxidantů na světě.
Acai obsahuje vitamíny: B1, B2, B3 C, E, A, minerály, nenasycené mastné kyseliny, aminokyseliny, flavonoidy, bílkoviny, vlákninu a především antioxidanty.
Acai bývá využíváno ke zvýšení fyzické i psychické aktivity. U oslabených jedinců s nízkou imunitou. Díky antioxidační aktivitě je acai užíváno proti předčasnému stárnutí a vlivu volných kyslíkových radikálů. Uplatňuje se především u jedinců, jenž jsou jejich vlivům vystaveni nejčastěji (kuřáci, pesticidy a chemická hnojiva v potravě, nadměrné slunění, znečišťující látky z okolí). Hojně je využíváno sportovci k optimalizaci výkonu, či zvýšení svalové hmoty. Acai dále pomáhá udržovat hladinu cholesterolu v krvi a udržuje správné zažívání.
Acai je v poslední době používáno především k hubnutí. Mnohdy je deklarováno jako zázračný doplněk, což samozřejmě není žádný. Nicméně i přes nejasné působení muže dojít při užívání acai k celkem výraznému váhovému úbytku. Pravděpodobně je to způsobeno odstraněním stresového působení volných radikálů a povzbuzením metabolismu.
Tradiční užití: 2 lžičky prášku rozmíchat ve vodě, džusu, šťávě a vypít na lačno. Vhodné užívat 3x denně před jídlem po dobu aspoň 10 dnů, optimálně 21. Pro desetidenní kůru je vhodné 100g balení
Surovina pro přípravu bylinného čaje - nálevu